Øko-salget i detailhandlen øges stadig

Salget af økologiske føde- og drikkevarer i supermarkeder og varehuse udgjorde i 2015 7 mia. kr. Det er 12 % mere end i 2014 og en fordobling af vækstraten, hvis der sammenlignes med udviklingen fra 2013-2014. Det viser netop offentliggjorte tal fra Danmarks Statistik.

Læs mere her >

Styrket økologiindsats frem mod 2018 – 20 mio. kr. til omstilling af køkkener

Der er netop afsat 90 mio. kr. til at styrke økologiindsatsen via Fonden for økologisk landbrug for perioden 2016-2018. Indsatsen fokuseres mod national afsætning og eksport, omstilling af køkkener og omlægnings-, fastholdelses- og bæredygtighedstjek for landmænd.

Læs mere her >

Mindre madspild giver flere penge til økologi

Kantiner, der står overfor en økologisk omlægning kan få ekstra penge i budgettet ved at reducere mængden af madspild. Det viser en ny undersøgelse der tyder på, at et øget fokus på madspild kan opveje effekten af højere priser på økologiske produkter, når et køkken omlægger til økologi.

Læs mere her >